数少ない、信頼できる栄養の本。人生で1番良かった本「佐々木敏の栄養データはこう読む！」を紹介！

食に関する情報があふれる中、自分ではそれって本当に健康にいいの？と思っていても自信を持って伝えることができなかった。この本では根拠を示してわかりやすく面白く食の情報の問題に触れており、それを自分の言葉で伝えられるようになりたいと思った。